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厳選牛タン盛り　約370ｇ(2人前）

¥5,000 税込

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■商品名　厳選牛タン盛り（焼肉用）

■内容　　上牛若牛タン（アメリカ産）（10枚/約150ｇ）
　　　　　厚切り牛タンステーキ（アメリカ産）（2枚/約120ｇ）
　　　　　でっかい牛タン（国産）（4枚/約100ｇ）

※真空冷凍パックでお届けします。

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■牛若オススメの食べ方（焼肉）
●上牛若牛タン
・油の有無：無し
・火の強さ：中火
・焼き方：
①しっかりと網やプレートに熱が通ったのを確認してからお肉を乗せます。
②お肉の表面にじんわりと水分が滲んできたらひっくり返します。
③裏面に焼き色がついたら完成です。
・おすすめの味：塩、ねぎ塩、レモン

●厚切り牛タンステーキ
・油の有無：無し
・火の強さ：中火
・焼き方：
①調理をする前に冷蔵庫から取り出してお肉を常温に戻して置きます。
②ホットプレートに油をひき、お肉を置いて強火にし、約1分くらいで肉を裏返し、さらに1分程度焼き、一度お皿にとり2分程度、お肉を休ませます。
③食べる直前に両面をホットプレートで温め直すと美味しく仕上がります。お好みの大きさにハサミでカットしてお召し上がりください。
・おすすめの味：塩、ねぎ塩、レモン

●でっかい牛タン
・油の有無：無し
・火の強さ：中火
・焼き方：
両面をサッと焼き好みの大きさにカットしお召し上がりください。焼き過ぎないのがポイント！
・おすすめの味：塩、ねぎ塩、レモン

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■保存方法
冷凍－18℃以下で３０日の賞味期限（製造日より）となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。

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