塊肉大放出！天然エゾジカジビエ‼【函鹿】ロース　約1ｋｇ！

函館ブランド【函鹿】 キャンプやバーベキューにおすすめの、天然エゾジカジビエ！！！！！ なんと1ｋｇの塊肉をご用意！ ------------------------------------ ■商品名　エゾ鹿　ロース ■内容量　約1ｋｇ（個体差により多少の誤差が生じます） ------------------------------------ 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材です。 ステーキはもちろん、ローストベニソンなど、鹿肉特有の味わいを引き出せるお肉です。 ------------------------------------ ■保存方法 冷凍－18℃以下で360日の賞味期限（製造日より）となっており、解凍後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。

塊肉大放出！天然エゾジカジビエ‼【函鹿】ランプ　約1ｋｇ！

函館ブランド【函鹿】 キャンプやバーベキューにおすすめの、天然エゾジカジビエ！！！！！ なんと1ｋｇの塊肉をご用意！ ------------------------------------ ■商品名　エゾ鹿　ランプ（焼肉用） ■内容量　約1ｋｇ（個体差により多少の誤差が生じます） ------------------------------------ ステーキに適した赤身部分に霜降りの入っていることもある、ランプステーキ！と呼ばれる美味しい部位。 赤身で繊維質もきめが細かく、脂肪分も適度にあり柔らかさでは定評があります。 ------------------------------------ ■保存方法 冷凍－18℃以下で360日の賞味期限（製造日より）となっており、解凍後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。

塊肉大放出！天然エゾジカジビエ‼【函鹿】外モモ　約1ｋｇ！

函館ブランド【函鹿】 キャンプやバーベキューにおすすめの、天然エゾジカジビエ！！！！！ なんと1ｋｇの塊肉をご用意！ ------------------------------------ ■商品名　エゾ鹿　外モモ ■内容量　約1ｋｇ（個体差により多少の誤差が生じます） ------------------------------------ モモの上部で脂肪分の多い部位です。内モモより少し硬めですが、それだけ鹿肉の旨味を感じられる部位でもあり、外モモ特有の美味しさがあります。 硬い肉質を利用して煮込み料理がおすすめ。 噛むほど旨味が広がります。 唐揚げなども向いています。 ------------------------------------ ■保存方法 冷凍－18℃以下で360日の賞味期限（製造日より）となっており、解凍後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。