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塊肉大放出！天然エゾジカジビエ‼【函鹿】外モモ　約1ｋｇ！

¥3,350 税込

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函館ブランド【函鹿】

キャンプやバーベキューにおすすめの、天然エゾジカジビエ！！！！！

なんと1ｋｇの塊肉をご用意！

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■商品名　エゾ鹿　外モモ
■内容量　約1ｋｇ（個体差により多少の誤差が生じます）

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モモの上部で脂肪分の多い部位です。内モモより少し硬めですが、それだけ鹿肉の旨味を感じられる部位でもあり、外モモ特有の美味しさがあります。

硬い肉質を利用して煮込み料理がおすすめ。
噛むほど旨味が広がります。
唐揚げなども向いています。

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■保存方法
冷凍－18℃以下で360日の賞味期限（製造日より）となっており、解凍後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。

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